Zoeken
  • Vegan Beauty

BANAAN-HAVERMOUT / POWER SMOOTHIEBOWL

Ik ben een persoon die zeer traag op gang komt in de ochtend, dus ik probeer mijn keuzes in de ochtend zoveel mogelijk te beperken. Ik probeer zoveel mogelijk op automatische piloot te doen, zo kom ik vlotter op gang. Dit recept zorgt ervoor dat ik op korte tijd een voedzaam ontbijt heb die mij helpt om de voormiddag door te komen. En laten we de 4 kopjes koffie zeker niet vergeten... :-)





De havermout zorgt voor een vol gevoel tot de middag. Het fruit, zaadjes en kokosrasp zorgen niet alleen voor een mooier en smakelijker beeld maar ook voor een bowl vol antioxidanten, vitamine en mineralen.






INGREDIËNTEN


  • 2 rijpe bananen

  • 100 gram havermout

  • 2 cm gember

  • 250 ml havermoutmelk

  • 1 avocado

  • 300 gram blauwe bessen

  • Een handvol chiazaden

  • Een handvol hennepzaden

  • Geraspte kokos

  • Ahornsiroop

WERKWIJZE

  1. Doe de havermout, 200 ml havermoutmelk, 1 banaan en een theelepel ahornsiroop in een steelpan en warm dit op tot je een echt papje krijgt. Meng de chiazaden en hennepzaden door het papje. Laat nog een beetje van de zaden over voor de afwerking.

  2. Meng de avocado, 1 banaan, 1 theelepel ahornsiroop, gember, blauwe bessen en 50ml havermoutmelk in de blender en blend alles fijn tot je een dikke smoothie hebt. Dit is een smoothie om met een lepel te eten dus mag vrij dik zijn.

  3. Schep de smoothie in een kom. Daarna doe je de havermout-banaan pap op de smoothie en werk je af met de zaden, geraspte kokok en de blauwe bessen (of ander fruit).

  4. Gebruik leuke toppings om het geheel op te fleuren. Eten doen we tenslotte ook met onze ogen :-)

  5. SMAKELIJK!


#Vegan #Food #Foodie #oat #smoothiebowl #breakfast #Yummie #blueberries #VeganBeauty

4 keer bekeken0 reacties

Recente blogposts

Alles weergeven